Daiquiri

Den mest populære historie om Daiquiris oprindlese går på, at Daiquiri er opkaldt efter en jernbane i Cuba. Her boede en amerikaner ved navn Jennings Cox, der arbejdede som mineingeniør i slutningen af 1800-tallet. Han fandt på at putte sukker og lime i den cubanske rom, da han ikke var vild med smagen. I 1909 kom drinken til USA, hvor den hurtigt blev populær.

Daiquiri findes i mange forfriskende afskygninger med grundingredienserne lys spiritus (typisk hvid rom), lime, sukkersirup og masser af is. Den kan dog varieres med for eksempel vodka eller new make og tilføjes mange andre typer frugt. 

Hent
Tilføj mine cocktail

Det skal du bruge:

5 cl Fionia White Rum

2-3 cl Macarn Lime Sirup

Skive lime til pynt

Isterninger

Sådan gør du:

Fyld en shaker med isterninger, hvid rom og limesirup. Ryst det godt og hæld over i et cocktailglas. Pynt evt. med en skive lime. 

I stedet for hvid rom kan anvendes new make eller vodka.

Kan også i stedet for limesirup laves med sukkersirup og lime, appelsin tranebærsaft eller anden frisk saft, eller man kan blende frossen eller frisk frugt i cocktailen. 

Fionia White Rum 38% 700 ml
En klassisk hvid rom lavet på økologiske sukkerrør. Har en let sød og fyldig smag og er særdeles velegnet til en lang række cocktails og drinks.
Se produkt
Macarn Sirup Mixer Lime 250 ml
Økologisk, frisk og syrlig sirup velegnet til blandet andet cocktails, desserter, te, saucer, marinader, yoghurt og smoothies.
Se produkt
Fionia Vodka 38% 700 ml
Fionia Vodka har en fin blød og ren smag som fremkommer ved triple destillering af økologisk hvedemalt.
Se produkt
Isle of Fionia New Make 46% 700 ml
Isle of Fionia New Make er ikke whisky, men er det destillat, vi anvender til vores whisky, når det tappes ud af destillationsappartet på Nyborg Destilleri. Vores New Make har en rig, frugtig og maltet smag, som gør sig godt til cocktails eller som andre alternativer til almindelig hvid spiritus. Først når new make har ligget på egetræsfade i tre år, må man kalde det for whisky.
Se produkt
Macarn Sirup Mixer Sugar 250 ml
Macarn Sirup Sugar er en økologisk sirup, der blandt andet kan anvendes til at forsøde te, desserter og drinks.
Se produkt