Aquavit Sour

Denne lille, friske, frugtige drink giver akvavitten og snapsen en helt ny anvendelsesmulighed og måske nogle helt nye fans til denne ellers så oversete spiritus. Særligt akvavit lavet på dild er velegnet til en Aquavit Sour.

Hent
Tilføj mine cocktail

Det skal du bruge:

5 cl Nyborg Akvavit Dild

2,5 cl Frisk citronsaft

2 cl Macarn Sugar Sirup

1 Æggehvide

Isterninger og en tørret citronskive som pynt

Sådan gør du:

Hæld alle ingredienserne bortset fra isterninger over i en shaker og shake i ca. 15 sekunder. Tilsæt derefter 4-5 isterninger og shake yderligere ca. 15 sekunder. Strain indholdet over i et cocktailglas og pynt med en skive tørret citron.